Untuk Membuat Mie Aceh Rendang Sapi Yang Lezat Dan Gurih

Untuk Membuat Mie Aceh Rendang Sapi Yang Lezat Dan Gurih

Untuk Membuat Mie Aceh Rendang Sapi Yang Lezat Dan Gurih

pasti kalian sering memakan jenis makanan mie aceh di berbagai lokasi ya kan? dan kalian pasti juga sering membeli dengan rasa masakan mie aceh ini paling enak, dan begitu juga dengan bumbu yang passs. jadi kali ini yang akan ingin kami bagikan itu bukan hanya sekedar mie aceh yang biasa, akan tetapi saya ingin memberikan sedikit resep dan bahan untuk membuat mie aceh special yaitu Mie Aceh Rendang Sapi yang gurih guys.

inilah beberapa resep dan bahan untuk membuat mie aceh rendang sapi, yaitu : > Bahan Untuk Membuat Mie Aceh :
– 300 gram Mie basah besar, diseduh dengan air panas
– 200 gram Daging Kambing
– 1 buah Tomat, dipotong-potong
– 4 siung Bawang Putih, diiris tipis-tipis
– 3 butir Bawang Merah, diiris tipis-tipis
– 750 ml Air
– 300 ml Kaldu Sapi
– 50 gram Toge
– 50 gram Kol, diiris-iris tipis
– 1 1/2 sendok makan Kecap Manis Bango
– 1/2 sendok makan Garam
– 1 sendok teh Gula Pasir
– 3 sendok makan minyak untuk menumis
– 1/2 sendok teh Cuka
– 1 lembar Daun Salam
– 1 batang Daun Bawang, dipotong cacah sepanjang 1 cm

> Bumbu halus Buat Mie Aceh :
– 6 butir Bawang Merah
– 4 siung Bawang Putih
– 1 butir Kapulaga
– 4 buah Cabe Merah biasa, buang bijinya
– 2 cm Kunyit, dibakar
– 1/4 sendok teh Jintan
– 1/2 sendok teh lada bubuk Putih

> Bahan Acar Mentimun :
– 3 buah Mentimun, potong kecil-kecil (buang bijinya)
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh cuka

> Bahan Pelengkap :
– Bawang Goreng secukupnya
– 100 gram Emping Goreng

> Cara Membuat Mie Aceh :
– Langkah pertama, rebus daging kambing beserta daun salam dalam air. Kemudian setelah matang buang airnya, lalu potong-potong, setelah itu sisihkan.
– Langkah kedua, tumis bawang putih beserta bawang merah, dan bumbu halus lainnya hingga terasa harum. Kemudian tambahkan daging kambing tadi. Lalu aduk sampai rata, setelah itu tambahkan tomat, kol dan toge, kemudian aduk sampai layu.
– Selanjutnya, masukkan kecap manis beserta garam, kaldu sapi, gula pasir dan cuka. Kemudian masak hingga meresap. Lalu masukkan mie, setelah itu masak hingga matang., kemudian menjelang akan diangkat, taburkan daun bawang. Lalu aduk hinga rata.
– Terakhir, sajikan mie aceh dengan acar mentimun beserta bahan pelengkap (emping & taburan bawang goreng)

Jadi inilah ada beberapa bahan dan resep untuk pembuatan Mie Aceh Rendang Sapi yang baru dan lezat. jadi anda yang ingin mencoba dengan resep yang ini, silahkan saja untuk mencoba dengan bahan seperti yang di atas iya guys.

Author: jordan smith